Съдържание:

Покана за вечеря: 15-те златни правила на етикета
Покана за вечеря: 15-те златни правила на етикета

Видео: Покана за вечеря: 15-те златни правила на етикета

Видео: Покана за вечеря: 15-те златни правила на етикета
Видео: Афродизиаки Светланы Вольновой и борщ от холостяка Макса Михайлюка – Званый ужин | 2021 | Украина 2024, Март
Anonim

Как всъщност разбираме нашите събратя? Лесно, покани ги на масата. Масата е едно от местата, където неволно се разкриваме, излагаме се, понякога – за съжаление – се демаскираме.

Една съвместна вечеря може да е достатъчна, за да разберем дали той/тя/те са хората, в които вярваме или не.

Ето кратък и кратък списък със златни правила за перфектния гост, съставен с провиденциалната помощ на „Новият bon ton at the table“от писателката на храни Роберта Шира.

Това са 15 заповеди, които трябва да се предават, да се преподават на децата, да се предават на майките и бащите, които ще зарадват баби и дядовци, офис мениджъри и гаджета, свекърви и колеги.

Просто спазвайте тези правила и никой никога няма да ви каже, че се държите зле на масата.

1. Не държи мобилния телефон на масата. Нито го използва скрит от покривката

Нови времена, нови правила. Технологията на масата не е добре приета, тъй като обстоятелството трябва да ни доведе до веселие и споделяне на храна и ценности. Вярно е, че мобилният телефон не минава над покривката, но преди всичко не минава под масата. Да, защото точно там се случва най-натовареното пресичане на вълни и честоти между нас и външния свят.

Понякога е трудно да устоите на изкушението да проверите дали съобщение от гаджето ви или любимия ви е пристигнало в What’s App, но се въздържайте колкото е възможно повече.

Но има по-лошо от изпращането на текстови съобщения на масата и е да накарате другите посетители да четат личните съобщения. Позволено е надникване в средата на вечерята за майки, които са малко притеснени, за тийнейджъри в миризмата на годеж, за бъдещи татковци.

Но изпращането на текстови съобщения през цялата вечеря остава непоносимо и грубо. Най-малкото, след като сте поискали разрешение, махнете се от масата и проверете мобилния си телефон насаме и на спокойствие.

2. Не казва добър апетит

Би било по-добре да започнете да се храните, без да желаете „добър обяд“или „добър апетит“. Да кажем веднага, че не е сериозна липса, но спокойно можем да забравим за нея. Разбира се, ако някой изрази съдбовното желание, ще реагираме с обикновена усмивка, без да правим коментари.

Да кажеш тази формула е като да демонстрираш привързаност към земни неща като хранене или телесни функции. Накратко, да кажеш "добър апетит" е като да искаш да сведеш момента на дружелюбие до чистото задоволяване на първостепенна потребност. В семейството всеки се регулира както си иска, но етикетът е ясен: не се казва.

3. Той не аплодира по време на тост, а просто вдига чашата си, усмихвайки се

4. Изчакайте домакинята да започне да се храни

Домакинята е тази, която открива хорото. След като се увери, че всички са обслужени и настанени удобно, той се усмихва и започва да се храни.

5. Никога не пристигайте късно и никога твърде рано

6. Изчакайте, докато всички сервират, преди да скочите в храната

7. Той не става, за да помогне на домакинята, освен ако не е изрично поискано

Има определен тип гости, които бих нарекъл "замислен" гост и е много популярен. Дори и да не познава домакинята, той ще се изправи с чинии в ръка и ще попита гостите от какво имат нужда. Той е този, който ще влезе директно в кухнята и ще се осмели, това наистина не е направено, да отвори вашия хладилник. Което, както е известно, е един от най-неделикатните, натрапчиви и интимни жестове, които могат да се правят.

В ресторанта Внимателният е този, който помага на сервитьора, който вече е събрал приборите за хранене, преди да пристигне, този, който сгъва салфетките и подминава ръбовете на чашите. На обществени места също плащаме някой да направи това вместо нас. Нека избягваме, благодаря.

Има такива видове сред майките, които излизат малко навън: тук представителките на тази категория метят покривката, събирайки трохите, подреждат чиниите и ги подават на сервитьора.

8. Ако сервирате сами, не използвайте приборите за хранене от сервиза

9. Не говорете с пълна уста

10. Не докосвайте и не драскайте никоя част от тялото

11. Не пита и не използва клечки за зъби

12. Не издухвайте носа и не кихайте в салфетка

Точки 9/12. Много от вас ще се закълнат, че никога не са били свидетели на такова плачевно поведение, други ще кажат, че сте били свидетели. В действителност ние сме напълно упоени и не забелязваме, ако не и най-очевидните. Например, вече почти не обръщаме внимание на тези, които говорят с пълна уста, а може би и ние.

Е да. Лошо образовани мъже и жени докосват части от тялото на масата, което казва, че изглежда почти секси, но не е, и под това имам предвид триене на лицето си. главата си, премахване на косата от дрехите си и така нататък.

Само едно правило важи за всичко, което се отнася до нуждите на тялото, а именно различни сърбежи, широко разпространени неприятности, почистване на зъбите и други отвори, съживяване на косата и грима: всичко това трябва да се прави строго насаме, тоест далеч от маса.

Глава за взаимно докосване: това са "краката" и преплитането на ръцете и други части на тялото. Понякога се случва да се помогне на посетителите да се движат под масата със смесица от досада, завист и вълнение: това не се прави. Или по-скоро го правите, само ако сте толкова сръчни, че не се изненадате. По време на страстните вечери между влюбените всички етикети ще бъдат забранени, оставяйки воля на фантазиите.

13. Той не се навежда над чинията, а поднася приборите за хранене към устата си

Не шефът се доближава до храната, а вилицата се приближава до устата. Има и такива, които успяват да свържат извивката на закусвалнята в чинията със социалния произход. 90 градуса? Син на университетски професор. 70 градуса? Служител в офис. 45 градуса? Работническа класа. под 30 градуса, ниско образование. Малък пръст вдигнат? Добив на селяни.

14. Не пие, без първо да си избърше устните

15. Не слагайте салфетката в яката

Помолих някои приятели от полуострова да направят просто и емпирично изследване: пребройте колко души са сложили салфетката в яката на ризата си. Експериментът беше проведен с определена строгост, идентифицирахме и ценовия диапазон на помещенията: от 20 до 40 евро. Очевидно, когато средната цена на едно хранене се повиши, броят на нашите „заподозрени“намалява.

Е, като броим местата в трапезарията, тези, които предпочитат да държат салфетката около врата си, а не на колене, са около 30% на север и 40% на юг. Предимно мъжете, защото мъжете вероятно са по-малко внимателни към правила за добро поведение на масата, но също и поради облеклото: ризата и свободната вратовръзка улесняват омразния жест на плъзгане в салфетката.

Препоръчано: