Най-доброто тирамису в Рим: Помпи срещу. ZUM
Най-доброто тирамису в Рим: Помпи срещу. ZUM

Видео: Най-доброто тирамису в Рим: Помпи срещу. ZUM

Видео: Най-доброто тирамису в Рим: Помпи срещу. ZUM
Видео: "Ил-2 Штурмовик" нового поколения - "Битва за Сталинград" и "Битва за Москву" #14 2024, Март
Anonim

Случва се на Рим, че тирамису често е последвано от допълнение на спецификацията. Помпи тирамису.

Едно тирамису, което разделя, за повечето от местните жители е безспорно „er mejo tiramisu de Roma“, но според ожесточена шепа ценители на столицата то се радва на заслуга, която прави дори тези, които купуват печелившите числа от лото от телевизионните величия изглеждат рационални.

Манипулът твърди, че когато римляните го решат, те не усещат вкусовете, а само вкуса на собствената си вяра, че този десерт е наистина специален.

Въпреки това и въпреки разкритието „вижте, че това е индустриален продукт не е твърде успешен“прекъсна повече от едно приятелство, тирамисуто на Помпи – класическо, ягодово, бананово и шоколадово, шамфъстък, лешник, пинаколада с вкус (само през лятото) или глутен -безплатно - раздвижва тълпите, създава проблеми с циркулацията, изпраща КАТ при психотерапевта.

Петдесет години и не ги чувам: 7 магазина в столицата и тонове тирамису, продавани всяка година.

Според обичайните шепа недоброжелатели, това е само защото в Рим няма истинска конкуренция.

Ако случаят е такъв, тогава Помпи трябва да започне да се тревожи.

Защото сега има ZUM (захар, яйца и маскарпоне). Тъй като тирамисуто на ZUM е добро, наистина занаятчийско (всеки един елемент се приготвя в кухнята на Piazza del Teatro di Pompeo, включително ladyfingers), съставките са избрани с пословична грижа, вижте ягоди Terracina.

Zum Рим
Zum Рим
Zum Рим
Zum Рим
Зум, Рим
Зум, Рим

Zum удовлетворява взискателните небца и като дизайн, това е приятно и модерно място, особено оригиналният плот, изработен от оформени листове.

От витрините надничат торти, сладолед на клечка и явно тирамису с всякакви вкусове и размери, сглобени на място, с кремове, които се приготвят поне три пъти на ден.

Познавате тирамисуто (може би с кокосови стърготини), което се предлага в хладилника в супермаркета поради предстоящ изтичане? Срещали ли сте някога тази тебеширена текстура, този гладък, сладникав вкус? Тук тирамисуто Zum е обратното, особено в най-популярния вариант с крема, бисквитите Джентилини и лешниковия крем Нови.

Опитайте и с кафе, екстра черен шоколад и ром или летния вариант със захаросана лимонова кора и лимончело, с прекалено алкохолен вкус.

Разбира се, Zum, открит в период на максимално внимание към устойчивостта, предлага екологични и компостируеми опаковки.

Зум, Рим
Зум, Рим
маскарпоне, зум, тирамису
маскарпоне, зум, тирамису
Тирамису, Зум
Тирамису, Зум
тирамису, зум
тирамису, зум
тирамису зум
тирамису зум

Може ли новото място да създаде проблеми в Помпи или на голям пазар като този в Рим, проблемът с пряката конкуренция не съществува?

Със сигурност ще видим десертът, който днес е неизменна част от всички репертоари на италианската кухня, е намерил незаменим адрес в Рим, който благодарение на трескавото търсене на свежи съставки и внимателното преработване превръща тирамисуто в символ на занаятчийска деликатност и по-наясно.

Не можех да допусна Зум рецепта за тирамису, готови ли сте с писалка и хартия?

- Разбийте бързо 2 кг маскарпоне в купа (добра доза е, но ви трябва, за да придадете консистенция на десерта и тогава сте добри с деления), Zum препоръчва Mila или Sterilgarda.

- Вземете 13 яйца и разделете жълтъците от белтъците.

- Добавете 150 грама захар в жълтъците и същото количество в белтъците, разбийте и двете.

- Когато жълтъците станат пухкави и по-леки, добавете маскарпонето и разбийте бързо.

- В този момент добавете разбитите белтъци с близалка в тенджера, деликатно. Кремът е готов, консумирайте го отговорно (на шега).

Препоръчано: