Съдържание:

Вечеря пред Италия - Белгия: 5 грешки, които не трябва да правите
Вечеря пред Италия - Белгия: 5 грешки, които не трябва да правите

Видео: Вечеря пред Италия - Белгия: 5 грешки, които не трябва да правите

Видео: Вечеря пред Италия - Белгия: 5 грешки, които не трябва да правите
Видео: Курорты БОЛГАРИЯ 2023 🇧🇬 Отдых в Болгарии. Солнечный берег, Несебр, Созополь, Поморие. Лучшие пляжи 2024, Март
Anonim

Някой вече е започнал да гледа мачове през уикенда. Всички останали тази вечер от 21 часа ще бъдат поставени пред платната за гледане Италия-Белгия (или Белгия-Италия? boh), първият тест на националния отбор в тези Европейци 2016 г.

Какво не е наред с Dissapore? Е, искаш да прескочиш там вечеря, истински? С изключение на тези, които ядат първи (с пилета, казват в моята част на страната), началото пада точно по средата на вечерята.

Следователно, няма нищо по-добро от това да създадете a диван меню, още по-красива, ако е с много приятели.

Без да каните обичайните джигити и, разбира се, без да правите 5-те грешки, които могат да развалят вечерта ви.

1. Не решавайте коя страна да вземете

сандвичи с мортадела
сандвичи с мортадела

Не говорим за тиф. Освен някои белгийци, които може би четат тази публикация, за останалите няма да има съмнения: сила Италия alè alè.

По-скоро трябва да решите предварително дали искате да останете през цялото време на дивана, с очи, залепени в екрана, или дали можете да си позволите свободата да влизате в кухнята от време на време.

Защото може би не сте страстни и обичате атмосферата на вечерта, но като добри домакини вашата грижа винаги са гостите.

В този случай, chapeau. Да имаш хора като теб, които винаги и във всеки случай сервират ястия на пара, прясно изпечени пици, прясно изцедени пене. Разбира се, първо ще сте подготвили сосовете, подправките, нарязаните на кубчета домати за брускетите и топингите за бургери. Но като перфектни гости, вие ще се погрижите да сервирате всичко comme il faut, горещо и ароматно.

Всички останали, които до трите съдийски свирки не стават дори да пикат, трябва да играят рано.

И накрая, летният ден (накратко, повече или по-малко) е подходящ за изтриване на прах от най-добрите си макаронени изделия и оризови салати, но също и панзанела, пилешки салати и всяко друго студено ястие на малки парченца (виж точка 3), което ви идва на ум.

Или можете да приготвите тава със супер пълнени сандвичи, сандвичи и клубни сандвичи, които да придружите в американски стил с голяма торба с добър (добър, моля) чипс.

Суперпигри? Платата с колбаси и сирена винаги стават добре, придружени с малко кисело масло и оцет и богата кошница смесен хляб. Повече лека закуска, отколкото вечеря, но тази вечер има какво да се направи.

2. Обадете се на отнесете

пици
пици

Мнозина вероятно са се замислили за това, заливайки таблата и кухните на пицарии, китайски и мексикански ресторанти.

По този начин вашата храна за вкъщи рискува да бъде приготвена набързо и най-вече да закъснеете, докато не стигнете буквално до мача. Но и студен и разтърсен, защото беше последното от обиколката и преди да стигне до вашия адрес го разведоха из половин град.

Да не говорим, че може би пиколото бие звънеца в ключов момент от мача и сега кой става, за да отвори вратата?

Разбира се, има доставки, които гарантират добро обслужване и носят ястията на градските ресторанти (които пък може би тази вечер са празни и могат по-спокойно да се посветят на външни поръчки). Така че, ако наистина трябва, поне изберете внимателно своя доставчик и превозвач.

3. Предлагайте храни с нож

храна за пръсти
храна за пръсти

Изглежда тривиално, но не всеки все още е научил, че ако не седите на масата, нарязването на пържола или пиле на парчета с размер на хапка не е лесно. Нито ако държите плочата балансирана в скута си, нито ако пред дивана има класическата масичка за кафе, която все още е ниска и прави операцията неудобна.

Освен че принуждава вечерящия да гледа какво прави вместо какво се случва на терена.

Идеалното е да сервирате храната в купа (а не в чиния), за да се държи удобно в едната ръка, докато с другата, въоръжени с вилица или лъжица, разсеяно черпите съдържанието.

Или, разбира се, това, което ядете директно с ръцете си. Накратко, прочетете отново точка 1 и се дръжте съответно.

4. Сервирайте amatriciana bucatini

Аматрициана Росциоли
Аматрициана Росциоли

Или спагети с доматен сос. Но също така и пене и фузили. Накратко пастата със соса, която пръска.

Което вече е сложно за ядене, седнал на масата, без да изцапаш пуловери, ризи и вратовръзки. На дивана освен дрехите ви (включително панталони) са изложени на риск подплатата и възглавничките, с относителни семейни трагедии, ако има някакво фобийно петно вкъщи (казва се за тези, които изпадат в криза за всяка капка разлято вино, парче шоколад spatasciato и така нататък, способен да спре да говори с автора на безумния жест с дни).

Като цяло, накратко, не сервирайте нищо прекалено солено. И ако трябва да е сандвич, трябва да е добре увит в основата (дори и в алуминиево фолио), за да не капе тук-там.

5. Забравете да охладите бирата

бок бира
бок бира

Какво ти казвам да правиш? И все пак, няма по-често срещана и по свой начин драматична забрава от това да забравите да поставите безалкохолни напитки, бяло вино и бира в хладилника навреме и в количество.

Ако план Б може просто да стане червен, все още има начини за охлаждане на напитките - доста - бързо. Не, не ви предлагам да си купите бурен охладител (въпреки че…), а да експериментирате с няколко трика.

Казват, че е добре да увиете бутилките в мокър вестник и да ги поставите във фризера за около четвърт час. Както и да напълните кофата с вода и лед, като добавите шепа сол, преди да потопите бутилките, които за физическа реакция се охлаждат с миг на око. Никога не съм опитвал, но изглеждат изпитани методи.

И ако това, което сте сложили във фризера, остане там да избледнее, докато експлодира, защото след вълнението от играта и вие забравяте това … е, задайте си сериозни въпроси за състоянието на краткосрочната си памет.

И добра игра на всички.

Препоръчано: