Видео: Невероятната измама с маслини, боядисани с меден сулфат в Пулия
2024 Автор: Cody Thornton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 12:28
Той обикаля света, излагайки Произведено в Италия за един десети международен глупак невероятното измама от 85 тона трапезни маслини оцветени с E141 (меден сулфат) с цел маскиране на дефектите в качеството, иззети през последните дни от Forestale в Пулия.
19 предприемачи са обвинени в търговия с вредни хранителни вещества и производство на храни с добавяне на неразрешени от закона химически добавки, виновни за оцветяване на маслините с помощта на меден хлорофил, хранително вещество, известно като багрило Е141 - процедура, забранена от закон - е медният сулфат, още по-сериозен, защото е вреден за човешкото здраве.
Прекомерното излагане на веществото, обикновено използвано в пестицидите, може да причини гадене, повръщане и коремна болка, в най-лошите случаи може да бъде фатално.
На практика предприемачите рециклираха пожълтелите маслини от стари култури, нанасяйки слой меден сулфат, който придаваше интензивен и равномерен зелен цвят.
Разглежданите маслини са сладките трапезни маслини на " Кастелветрано", чиято обработка включва използването на сода каустик за "подслаждане" на плодовете.
Жалко, че по време на процедурата яркозеленият цвят има тенденция да избледнява към жълто, оставяйки петна и дефекти да се появят. Оттук идва и идеята за оцветяването им с помощта на хитрост на медния сулфат.
ДНК тестовете разкриха и други престъпления: испанските и гръцките маслини се представят за италиански маслини, фалшивото масло Nocellara del Belice под марката IGP, лошото съхранение на храните.
La Forestale изчислява, че националният пазар за фалшифициране на хранителни продукти е на стойност най-малко 1 милиард евро годишно, с тежки последици за сектора на зехтина, който беше съкратен през двугодишния период 2014-15 г. от чумата на маслодайната муха и лошо време..
Препоръчано:
Видеоклипът за “ измама с тръстикова захар ” това е измама
Вирусно видео, разкриващо фантомна измама с храна с кафява захар, всъщност е измама. Потвърден от Дарио Бресанини, той се разкри за това, което е, набор от известни неща и неточности
Таормина: Видеото на невероятната битка между ресторантьори в центъра
Ето и видеото на невероятното сбиване, което избухна между собствениците и персонала на два ресторанта във via Naumachie в Таормина
Невероятната история на Eataly Bari: пай с блат от ряпа
Бу. F-a-r-i-n-e-t-t-i. Ех, не го оставяйте в покой. E-a-t-a-l-y. Спокойно и тебешир. Това не е поредната публикация за недоказуеми маркетингови теории или за сирена, пресни продукти, колбаси, изискани вина, крафт бири и други гениални решения за спасяване на италианския дух в света. Каквото и да означава това. Не, става дума за (1) работа. И от (2) […]
Това е комбуча: каква измама, ако ползите от ферментиралите храни бяха измама
Продукти като комбуча, кефир и кимчи стават все по-популярни поради предполагаемите ползи за човешкото здраве поради наличието на микроби. Това просто мода ли е или успехът е заслужен?
Маслини в Пулия, 2,8 милиона за подпомагане на компании, засегнати от Xylella
Пристигат важни ресурси в подкрепа на апулийските маслинови компании, чиито маслинови горички са сериозно засегнати от Xylella