Съдържание:

Главният готвач е надценен: направете готвачи за пица
Главният готвач е надценен: направете готвачи за пица

Видео: Главният готвач е надценен: направете готвачи за пица

Видео: Главният готвач е надценен: направете готвачи за пица
Видео: Как научиться резать ножом. Шеф-повар учит резать. 2024, Март
Anonim

ХИПОТЕЗА (начално условие). Искате ли кичури, татуировки и навити ръкави, които да показвате по телевизията? Искате ли икономическите седмичници да направят сметката в джоба ви, за да знаят колко милиона смилате? Искате ли да кажем: дайте му кран, инкрустиран с варовик и той ще го превърне в злато?

Е, тогава не бъдете готвач (изненадан?).

Бяхме толкова завладени от известните готвачи, от мозъчните менюта, заради които обикалят зеленчукови градини, ниви и планински гори, че не осъзнахме колко са надценени в кулинарното късо съединение.

Първо, тъй като има твърде много, конкуренцията вече е станала неустойчива. Тогава, защото истинските суперзвезди, както е видно от медийния там-там от последните няколко дни, са пица готвачи.

ДЕМОНСТРАЦИЯ

На 6 април от 21.15 ч

Матео Ренци, 50 Кало
Матео Ренци, 50 Кало
Чиро Салво, Ренци
Чиро Салво, Ренци

Не се знае дали Чиро Салво (който Dissapore определи най-добрия готвач на пица в Италия още през 2013 г., когато все още работеше в Torre Annunziata) ще промени името си на 50 Kalò след вечерята на базата на неаполитанска пица, консумирана от Матео Ренци в пицарията на Piazza Sannazaro в Неапол.

(Случи се през 1994 г., когато Бил Клинтън, бивш президент на Съединените щати в Неапол за Г-7, твърди, че яде най-добрата маргарита в града. Оттогава Ернесто Качали, автор на тази щастлива пица, официално стана: готвач на пица на президента).

Но самодоволната социална изложба на селфито с премиера на Чиро Салво е напълно разбираема. Съчувствие или не към премиера (в това отношение прочетете коментарите към поста на пицария във Фейсбук), не бихте ли го направили и вие?

На 7 април в 18:26 ч

Джино Сорбило, Долче и Габана
Джино Сорбило, Долче и Габана
Dolce & Gabbana, Gino Sorbillo
Dolce & Gabbana, Gino Sorbillo

Via dei Tribunali, в сърцето на неаполитанския исторически център, е декорът на следващата рекламна кампания на Dolce & Gabbana, която се развива в някои търговски заведения.

Сред тях е пицарията на Джино Сорбило, победител в шампионата за пица Dissapore през 2013 г., с която двамата стилисти се снимаха и заснеха, докато особено усмихнати ядат пица на улицата.

Sorbillo публикува всичко gigioneggiando във Facebook. Добре, не бихте ли го направили и вие?

На 2 април от 19:42ч

Пица Франко Пепе, Китали
Пица Франко Пепе, Китали
Франко Пепе, Китали
Франко Пепе, Китали

Отворен на една от най-натоварените улици в Женева, Kytaly е дизайнерски ресторант, където почти всичко, от персонала до суровините, е италианско.

Е, в швейцарския си прагматизъм Китали помоли пица готвача от Каяцо Франко Пепе, от когото Масимо Бернарди, редактор на Dissapore, имаше дързостта през 2010 г. да има калцоне, пълен с ескарол и маслини, изпратен вкъщи с куриер, персонализирано тесто за местните пица.

С право горд от славата, придобита досега от родния Каяцо, провинция Казерта, Франко Пепе сподели новината във Facebook със задоволство.

ТЕЗА: Слушайте ни, професията готвач е надценена: вие правите пицари.

Препоръчано: