Съдържание:
Видео: Il Buonappetito: ако Федерико Фереро ви даде декалога на коледния обяд, уважавате ли го?
2024 Автор: Cody Thornton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 12:28
Това е Buonappetito за прокси, в смисъл, че просто нося текст на някой друг.
Тоест: с удоволствие получавам и разпространявам „Декалога на коледния обяд“, съставен от лекаря диетолог и бивш носител на Masterchef Федерико Франческо Фереро (току-що излезе неговата „L’apericena не съществува“, Cairo Editore).
Прочетох го и сложих ръце в косата си, отчаян: никога няма да мога да го уважа!
Единствената точка, по която чувствам, че мога да давам обещания, е първата. Все пак Федерико е в перфектна форма, но аз съм вечно с наднормено тегло (въпреки че подозирам, че не е толкова виновна коледната седмица, колкото останалите 348 дни от годината).
А вие колко точки ще уважите?
КОЛЕДЕН ОБЯД ДЕКАЛОГ
• 1 не забравяйте да закусите, за предпочитане солено;
• 2 махнете хляба от масата, хлябът вече е богат и обилен;
• 3 добавете поне един суров сезонен зеленчук към менюто, евентуално от био фермер;
• 4 убедете бабата да приготви само едно първо ястие;
• 5 употреба за смесване на полупълнозърнесто каменно смляно брашно;
• 6 предпочитат вино без пестициди или сулфити, което има максимум 12 градуса, в бутилката има страхотни италиански бели, с които да препичат, като ограничават калориите;
• 7 се откажат от духове до Богоявление;
• 8 оставете сирената за друг ден;
• 9 ограничете десертите само до един в края на храненето и запазете останалите за лека закуска след разходка;
• 10 разходки с бързи темпове за 30 минути дори на Коледа.
Препоръчано:
О, не, Уляси! Новият отказ на Федерико Фереро
Федерико Фереро, победител в Masterchef, се рециклира като хранителен критик на La Stampa. След като отхвърлиха безапелационно престижната Enoteca Pinchiorri във Флоренция, ресторантът Uliassi в Senigallia, две звезди Michelin, също до голяма степен отхвърлиха
Поканете Федерико Фереро на вечеря: 5 грешки, които не трябва да правите
Покана за вечеря: какво да направите, ако гостът е експерт, който познава добре кухнята? Ето 5 грешки, които правим често, които трябва да избягваме
Ако искате да нахраните Испания, пазете се от завистта на роднините, се казва в декалога срещу отпадъците
Испания спечели световното първенство, така че неудържимата експлозия от радост с прикачена целувка, която завърши интервюто на живо между Икер Касияс, вратар на световния шампион Испания, и испанската телевизионна журналистка Сара Карбонеро, между другото негова приятелка, няма нищо общо с новините научи днес от републиката, а именно, че в Италия […]
Великолепните 7 от коледния обяд
Панетоне, Пандоро, Тороне, Дзампоне, сьомга, леща, пенливо вино. Всички са строго с главни букви. Хайде, вече разбрахте: нека поговорим за задължителните неща, които няма да липсват на никоя ваша коледна трапеза. Не е важно с какво ги придружаваш, те ще са там. Затова се чувстваме принудени да се изправим срещу вас, начертавайки кратка карта на най-добрите от най-добрите и […]
Фереро: в Алба технопол, който да даде “ дом ” към инженерни дейности
Енрико Фригерио, архитект от Торино, ученик на известен Ренцо Пиано, планира проекта. Пространството ще бъде 14 хиляди квадратни метра и ще настанява 200 служители