Съдържание:
Видео: Стига фалшиви новини: най-добрите 5 суперхрани според науката
2024 Автор: Cody Thornton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 12:28
Знам го. Омръзнало ви е от суперхрани и самото позоваване на „храни-чудо“ви причинява копривна треска.
Твърде много, има наоколо, твърде много чудеса, твърде много чудеса, да не говорим, че често тези храни имат много малко „супер“, а вече сте напълно убедени, че все пак суперхраните не съществуват.
Но този път е различно. Няма повече фалшиви новини, няма повече измами, суперхраните наистина съществуват, а добрата новина дава BBC, която обобщава проучване от 2015 г.
Така че отстранете този скептичен въздух и тази иронична усмивка и слушайте.
Този път авторите на изследването тръгнаха от едно просто съображение: колко хубаво би било, ако идеалната храна съдържа всички хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае, без да надвишава препоръчителната дневна граница.
Такива храни обаче явно не съществуват. Въпреки това, има няколко храни, които, ако се консумират заедно и сурови, ще ни осигурят хранителните вещества, от които се нуждаем в адекватни дози, и преди всичко без да надвишаваме препоръчителната дневна граница. Е, изследователите идентифицираха 100 от тези супер храни, като на всяка от тях дадоха оценка. Колкото по-висок е резултатът, толкова по-голяма е способността на храната да ни осигури дневното количество хранителни вещества, без да надвишава дневната мярка.
Ние стриктно изброяваме първите пет, но не ни позволявайте да вършим безполезна работа: този път ни повярвайте.
5) Семена от чиа
Надявахте се да им избягате, нали? Но не. Ето ги, неизбежни, вездесъщи и повсеместни във всяка класация на суперхрани: семена от чиа.
Произхождащи от Мексико и Гватемала, семената от чиа са богати на фибри, протеини, антиоксиданти, витамини и минерали, включително фосфор, калций и магнезий, а също и Омега3, ценни за сърцето - дори ако не всички от тях могат да бъдат напълно усвоени от тялото ни, за да за разлика от тези на рибите. Получиха оценка от 85 и ако просто не можете да ги хапвате голи и сурови, добавете ги към смутита и салати. Може също да откриете, че са добри.
4) Плоска риба
Морски език, камбала, камбала (чрез тези иронични усмивки), плоска риба имат оценка от 88, защото съдържат ниски количества живак и са безопасен избор дори за деца и бременни жени.
С ниско съдържание на калории и мазнини, но богати на протеини, витамин В1 и фосфор, те поддържат костите и телесните ни функции здрави.
3) Костур
Рибата, както знаем, винаги е полезна за вас, богата на омега 3 мастни киселини - полезни за сърцето - и на протеини, рибата се препоръчва във всяка диета.
Костур дори постигна резултат от 89, благодарение на ниското си съдържание на калории, само 79 на килограм, и високото си съдържание на протеин, 15 грама на килограм. Някои ги наричат скална риба, но това не е същото: истинският костур, за разлика от скалната риба, живее в прясна вода и тежи по-малко от три килограма. Отлично са пържени при разбъркване.
2) Черимоя
Да, знам, не казвай нищо. Този непроизносим плод от Еквадор, Колумбия и Боливия постигна оценка от 96, като е богат на витамини А, С, В1, В2 и калий.
Вкусът е подобен на манго, банан и ананас и има вкусна текстура, напомняща сметана. За да ядете cherimoya, просто ги обелете, нарежете наполовина, вземете пулпата и й се насладете, дори в салати или смутита.
1) Бадеми
En-plein на бадемите е почти центриран с резултат 97. Бадемите са богати на мононенаситени мастни киселини, добрите от тях намаляват възпалението, са ефективни при повишаване на инсулиновата резистентност за намаляване на риска от диабет и представляват валиден съюзник за доброто сърце здраве.
Те също са добър източник на витамин Е и протеини. И преди всичко те също имат име, което разбираме - И това не е малък подвиг.
Препоръчано:
Неаполитанска пица с брашно от скакалец: Хопър отваря врати в Милано (фалшиви новини за социален експеримент)
Hopper е веригата, специализирана в неаполитански пици с брашно от скакалец, пристигащи в Милано. Консултант на производител на пица от Неапол
Джанфранко Висани: “ Dissapore публикува фалшиви новини за мен ”
Джанфранко Висани във Facebook заявява „Dissapore публикува фалшиви новини за мен“. И всъщност е прав: изявленията му пред Радио Капитал са по-лоши от това как ги описахме
Фалшиви новини за храната: 58% от италианците признават, че са си паднали по нея
Повече от половината италианци (58%) признават, че вярват във фалшиви новини за храната и ги споделят в социалните мрежи
Фалшиви новини за храната: най-лошото от началото на коронавируса
Най-лошите фалшиви новини за храната, които трябва да четем по време на коронавирус, от виното, което се бори с него, до въглехидратите, които го разпространяват, до водата и витамините, които го измиват
Фалшиви новини: най-разпространените по време на блокирането на хранителните продукти
По време на блокирането разпространението на фалшиви новини за хранителни продукти се увеличава: засегнати са основно вина, тестени изделия и сирена