Когато мама каза да ям бавно, за да остане стройна, тя беше права
Когато мама каза да ям бавно, за да остане стройна, тя беше права

Видео: Когато мама каза да ям бавно, за да остане стройна, тя беше права

Видео: Когато мама каза да ям бавно, за да остане стройна, тя беше права
Видео: Necip - “112” / Неджип - "112" (Official Video), 2021 2024, Март
Anonim

Ако искате да отслабнете и да останете стройни за дълго време, яжте бавно. Това не е съвет на грижовна майка, потвърди проучване от университета Кюшу, Япония, публикувано в British Medical Journal.

И тъй като всичко, което харесваме, е незаконно, неморално или вредно, водещи учени ни молят да премахнем вечерните закуски и да оставим поне два часа да минат между вечерята и времето, в което си лягаме.

Проучването включва 60 000 лица, които са били подложени на скрининг през годините 2008-2013.

В края на шестгодишното проучване резултатите са, че "нормалните" хора, които ядат, са с 29% по-малко вероятно да затлъстяват, докато тези, които ядат бавно, този процент се е увеличил до 42%.

Не само това: талията също е повлияна положително от бавното дъвчене и се наблюдават същите полезни аспекти по отношение на индекса на телесна маса, дори ако не сте се наградили след вечеря с допълнителни закуски или предястия и ако не сте отишли на заспивайте преди два часа след края на вечерята.

„Това има всичко общо със сигналите, които изпращаме до мозъка“, обясняват учените. „Изследванията показват, че ни трябват 20 минути, за да регистрираме усещането за пълнота. В резултат на това всеки, който яде храна, бързо преяжда. 20 минути са много време, като ядем бавно, ние се чувстваме сити по-лесно“.

Накратко, ние не сме еволюирали да ядем възможно най-бързо и не липсват съвети за спиране на този лош навик.

Много диетолози препоръчват да поставите вилица и нож между една хапка и следващата. Други предлагат да се пие чаша вода преди хранене, като обясняват, че „много глад е погрешна жажда“. Говоренето също е наред. Но най-подходящият съвет за много от нас е да не ядат пред телевизора. Защото гледането на това, което ядем, също помага на мозъка да се чувства сити.

Засега всичко има смисъл, но научните предложения за дъвчене стават екстравагантни. Според проучването на японския университет твърди храни като месо и зеленчуци трябва да се дъвчат 20 до 32 пъти. Да, правилно прочетохте: 32 (?!)

Препоръчано: