Видео: Когато мама каза да ям бавно, за да остане стройна, тя беше права
2024 Автор: Cody Thornton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 12:28
Ако искате да отслабнете и да останете стройни за дълго време, яжте бавно. Това не е съвет на грижовна майка, потвърди проучване от университета Кюшу, Япония, публикувано в British Medical Journal.
И тъй като всичко, което харесваме, е незаконно, неморално или вредно, водещи учени ни молят да премахнем вечерните закуски и да оставим поне два часа да минат между вечерята и времето, в което си лягаме.
Проучването включва 60 000 лица, които са били подложени на скрининг през годините 2008-2013.
В края на шестгодишното проучване резултатите са, че "нормалните" хора, които ядат, са с 29% по-малко вероятно да затлъстяват, докато тези, които ядат бавно, този процент се е увеличил до 42%.
Не само това: талията също е повлияна положително от бавното дъвчене и се наблюдават същите полезни аспекти по отношение на индекса на телесна маса, дори ако не сте се наградили след вечеря с допълнителни закуски или предястия и ако не сте отишли на заспивайте преди два часа след края на вечерята.
„Това има всичко общо със сигналите, които изпращаме до мозъка“, обясняват учените. „Изследванията показват, че ни трябват 20 минути, за да регистрираме усещането за пълнота. В резултат на това всеки, който яде храна, бързо преяжда. 20 минути са много време, като ядем бавно, ние се чувстваме сити по-лесно“.
Накратко, ние не сме еволюирали да ядем възможно най-бързо и не липсват съвети за спиране на този лош навик.
Много диетолози препоръчват да поставите вилица и нож между една хапка и следващата. Други предлагат да се пие чаша вода преди хранене, като обясняват, че „много глад е погрешна жажда“. Говоренето също е наред. Но най-подходящият съвет за много от нас е да не ядат пред телевизора. Защото гледането на това, което ядем, също помага на мозъка да се чувства сити.
Засега всичко има смисъл, но научните предложения за дъвчене стават екстравагантни. Според проучването на японския университет твърди храни като месо и зеленчуци трябва да се дъвчат 20 до 32 пъти. Да, правилно прочетохте: 32 (?!)
Препоръчано:
Добрите намерения на Eataly за 2010 г. По-добре ли беше, когато беше по-зле?
Предпоставката е, че знам само един начин да наричам нещата: по име. И Eataly, „най-големият пазар на храни и вино в света“, е мястото, отвъд което няма по-добро. Е, сега мога да ви кажа за едно нещо, което всички правим в момента, добрите решения. Хайде тези, които вървят добре […]
Мама не ти ли каза нищо? 6 урока по готвене, които не искахме да научим
Най-голямата шизофрения на съвременната домашна кухня е синдромът на „домашно приготвени“. Прекарваме половината от септември и голяма част от октомври в консервиране на чушки и патладжани, консервиране на хектолитри доматен сос и заливане на конфитюри, сякаш вместо да се подготвяме за зимата, трябва да се преместим в […]
Когато McDonald's експлоатира Италия, не трябва ли да плаща авторски права?
Не е наша вина, че McDonald's прави всичко, за да бъде каталогизиран с непримиримост под заглавието IL Male. Наранено здраве, наранено диетично образование, наранен пиемонтски диалект в рекламата на новия сандвич. Сега, както съобщава Corriere della Sera (не онлайн), пейзажът също е повреден. Всичко започва от Гран Кианина, за която вече ви разказахме. Консорциумът Бяло говеждо […]
Ресторантополи: добрите времена, когато Франко Фиорито каза “ Er Batman ” той беше свободен човек
Сега знаем: без да се притесняваме за сметката, ние плащаме толкова много, те предпочитат символ на статус, може би прашен, но винаги ефективен, смаргиасата на масата, от юфка с хайвер до оргия на стриди и шампанско или директно на бар плот, главен герой е подсиленият аперитив (8800 евро). Те са нашите любими политици: ковчежници, президенти, съветници или […]
Генуа: Tannina Wine Pub беше затворен, беше отворен в петък по време на IoApro
В Генуа виненият пъб Tannina беше глобен и затворен. Той беше отворен в петък по време на IoApro, но не по политически причини: само за да се избегне фалит