Видео: Heston Blumenthal's Fat Duck е най-добрият английски ресторант
2024 Автор: Cody Thornton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 12:28
Както правеше от много години, престижното ръководство за добра храна 2013 обяви Топ десет на ресторантите в Обединеното кралство (от общо 1300 цитирани ресторанта).
На първо място се потвърждава Хестън Блументал (The Fat Duck) с 10 точки, същият резултат като Саймън Роган (Enclume), в Камбрия, на почетното място. В оживената лондонска сцена The Ledbury, нов вход, заема мястото на Маркъс Уеринг (Бъркли), докато Джейсън Атъртън (Полен Стрийт) се изкачва с две позиции, за да достигне шесто място. Гордън Рамзи е потвърден като четвърти. Ето класацията:
1. Дебелата патица, Брей, Бъркшир. Резултат за готвене 10.
2. L'Enclume, Cartmel, Cumbria. Резултат за готвене 10.
3. Ресторант Sat Bains, Нотингам. Резултат за готвене 9.
4. Ресторант Гордън Рамзи, Лондон. Резултат за готвене 9.
5. Ресторант Nathan Outlaw, Rock, Cornwall. Резултат за готвене 9.
6. Pollen Street Social, Лондон. Резултат за готвене 9.
7. Le Manoir aux Quat’Saisons, Грейт Милтън, Оксфордшир. Резултат за готвене 8.
8. Хибискус, Лондон. Резултат за готвене 8.
9. Площадът, Лондон. Резултат за готвене 8.
10. The Ledbury, Лондон. Резултат за готвене 8.
[източник www.finedininglovers.com / снимка www.standard.co.uk]
Препоръчано:
Бири с отстъпка: най-лошото и най-доброто от най-лошото
Крафт бирата е скъпа. В резултат на това за веднъж отидохме до дискаунтъри, Eurospin и Lidl, MD и Penny Market, търсейки най-добрите бири, някак най-добрите от най-лошите. Ето списъка с топ 10
Клиентите на Fat Duck са били отровени от опетнени морски дарове
Вчера доклад на Агенцията за защита на здравето (HPA) обвини заразените морски дарове за епидемията от норовирус, която миналия февруари засегна 500 клиенти на ресторанта Fat Duck близо до Лондон - един от най-известните в света - принуди го временно да затвори. Според доклада, който може сериозно да навреди на репутацията на Хестън Блументал, готвач и собственик […]
Реджепи и Блументал затварят Noma и The Fat Duck и заминават за чужбина
Първата реакция е: „Е, какво губя, ако един готвач, дори и да е известен и доста приятел на пресата, премести за известно време своя скандинавски ресторант и отиде в Япония?“Разбира се, ако известният готвач и ресторант са съответно Рене Реджепи и неговият Нома в Копенхаген, вече номер едно в света, не казвам, че вие […]
Съдебно дело на Хестън Блументал: кой е собственик на името Fat Duck?
Какво кара многозвезден готвач като Хестън Блументал да заплаши със съдебно дело срещу собственика на малко бистро във Франция? Името на мястото, Fat Duck, е опасно подобно на неговото The Fat Duck
50 най-добри ресторанта: Няма нищо по-лошо от това да ядете в най-добрия ресторант в света
"Няма нищо по-лошо от най-добрия ресторант в света." Когато става въпрос за уникални мнения за ресторанти, Times of London не пропуска нищо. Сякаш превъзходно киселите рецензии на А. А. Гил не бяха достатъчни, британският вестник озаглави по-горе отхвърлянето на поканата на журналиста Джайлс Кореан Корен да […]