Michelin съди Марк Вейрат, който го съди
Michelin съди Марк Вейрат, който го съди

Видео: Michelin съди Марк Вейрат, който го съди

Видео: Michelin съди Марк Вейрат, който го съди
Видео: 3 РЕЦЕПТА из КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ/ ПАШТЕТ!! ГОСТИ БУДУТ В ШОКЕ!! 2024, Март
Anonim

Стига сега, изглежда казаха тези от компанията Пътеводител на Мишлен, който съди френския готвач Марк Вейрат след като го е направил причинява за свалена звезда.

Най-сърбящият съдебен случай за годината в звездната вселена на гастрономията следователно добавя глава с ръководителя на Червения гид, който просто реши да не стои настрана и да гледа повече обвиненията на Вейрат. Той, ядосан от понижаването на рейтинга на неговия ресторант La Maison des Bois от три на две звезди, първо поиска да бъде напълно премахнат от гида, поставяйки под въпрос компетентността на инспекторите на Червения гид и дори действителното им преминаване от неговия ресторант.

От Мишлен отговориха, че звездите е трябвало да ги запазят, защото „те не принадлежат на готвачите, така че не е тяхна отговорност да ги приемат или връщат“и твърдят, че са предоставили подкрепящи документи за преминаването им на съдебен изпълнител.

Но все пак Марк Вейрат е увеличил дозата, предявявайки икономически иск за обезщетение, символично от едно евро и съди Michelin Guide, който според него е отнел звезда, като е разменил сирене Savoy с аромат на шафран, използван в неговото суфле, за банален чедър.

„И това е достатъчно“, сигурно са си помислили от Michelin, със сигурност използвайки някакъв по-елегантен френски израз от този, без обаче да променят същността: Червеният гид в крайна сметка взе главния готвач за щети, като поиска сумата съвсем различна че символичните 30 хиляди евро и приписвайки вината за тази ситуация на „патологичния егоцентризъм“на Вейрат.

Препоръчано: