50-те най-добри за света Надя Сантини е най-добрият готвач в света
50-те най-добри за света Надя Сантини е най-добрият готвач в света

Видео: 50-те най-добри за света Надя Сантини е най-добрият готвач в света

Видео: 50-те най-добри за света Надя Сантини е най-добрият готвач в света
Видео: ФИЛЬМ ВЗОРВАЛ МИР! БОГАТЫЙ НАСЛЕДНИК СТРОИТЕЛЬНОЙ КОМПАНИИ! Не оглядывайся назад! Русские сериалы 2024, Март
Anonim

В Италия, където равенството между половете все още е утопия или най-много неясна политическа програма, противоречаща на „мъдреците“на Наполитано, и със сигурност жените в света на висшата кухня са в малцинство, може да се хареса: най-добрата жена готвач в света за 2013 г. е Надя Сантини.

Тази година готвачът на ресторант Dal Pescatore в Canneto sull'Oglio (MN), вече втори през 2012 г.

След като учи хранителна химия и политически науки, Надя Сантини избра да работи със съпруга си Антонио в механата на семейството си. Той научи основите на традиционната мантуанска кухня, а след това ги трансформира и преоткрие в дълга и търпелива работа, която доведе до завоюването на три звезди на Мишлен през 90-те години на миналия век.

От 50-те най-добри в света те мотивират признанието: „Общителен, приветлив и изключително скромен, трудно е да се мисли за човек, по-далеч от карикатурата на супер-готвача на Надя Сантини. Неговото присъствие допринесе по много важен начин за успеха на този семеен бизнес“.

Препоръчано: