Празнувайте по различен начин: Flayed 2012
Празнувайте по различен начин: Flayed 2012

Видео: Празнувайте по различен начин: Flayed 2012

Видео: Празнувайте по различен начин: Flayed 2012
Видео: СКОЛЬКО СОКА В 10000 КОНФЕТ - Эксперимент 2024, Март
Anonim

Ако сте наивно мислили, че пролетно-летният сезон на събитията за храна и вино е приключил с последния фестивал на Феста във Вико, добре, скъпи читатели, грешите. Все още липсва едно парти и, нека да добавя, най-смешното, най-лятното - Цирцея позволява - най-оригиналното: La Collina dei piaceri, наричана още Scorticata, издание от 2012 г.

Ториана, където партито оживява, е микроград в провинция Римини. Път нагоре, няколко квадрата, остър въздух и завидна панорама. Говорихме за него няколко пъти като дом на Povero Diavolo, ресторант със звезди със съседен решаващ готвач: Пиер Джорджо Парини. За три дни – от 25 до 27 юли – главната улица на Ториана е изпълнена с сергии и павилиони, площадите с дървени пейки и маси и музикални кутии. На пръв поглед фестивал, не много по-различен от хиляди други.

Разликата е, че Scorticata, в допълнение към местните специалитети, предлага най-доброто от италианското превъзходство рамо до рамо. От Caffè Sicilia с десертите на Corrado Assenza до сушените меса и сирена на La Tradizione di Vico Equense, минавайки през козите на мандрата Le Ramate, квасните продукти на малката марциална пещ, дестилатите на Rumor и разбира се пастата на нашата любим спонсор, Pastificio dei Campi.

Образ
Образ

Сергиите за храна също не са просто павилиони. Всъщност зад него работят едни от най-добрите италиански готвачи. Фаусто Фрати, харизматичен организатор и собственик на Povero Diavolo, е измислил три категории готвачи на тротоара: Дамско готвене, Те ще бъдат бъдеще И Южен полюс. Не ми казвайте, както винаги правите, кои са обичайните имена:

Иса Мазоки, ресторант La Palta (Borgonovo Valtidone PC), Аврора Мацукели, Ресторант Маркони (Sasso Marconi BO), Антония Клугман, ресторант L’Argine (Венко, Долегна дел Колио, GO), Дамяно Донати, ресторант Serendepico (Capannori LU), Алесандро Дал Деган Ресторант La Tana (Asiago VC), Кристиан Милоун, ресторант Trattoria Zappatori, Pinerolo TO, Пино Кутая, ресторант La Madia (Licata AG), Дейвид Тамбурини, ресторант Casa Grugno (Taormina ME), Accursio Craparo, ресторант La Gazza Ladra (Modica RG), Пиер Джорджо Парини, Ресторант Povero Diavolo (Ториана, Римини)

Няма фестивал без музика, разбира се. Вместо Алигали в Ториана ще танцуват фламенко и ще слушат традиционна аржентинска, латиноамериканска, рок, блус музика и това е всичко, иначе ще кажа всичко.

Освен може би един съвет: да не пропускате уникален гастрономически фестивал, който да не забравя духа на партито, размера на страната и значението на популярния.

Ние ще бъдем там, вие?

Препоръчано: