Видео: Magnatum Club - Трюфелът се продава в интернет
2024 Автор: Cody Thornton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 12:28
Magnatum club е онлайн магазинът на компания, която от много години продава пресни трюфели на едро: P. A. Q. (Висококачествени продукти) Gubbio s.r.l. Питаме Емаунеле Мусини, собственик на Magnatum Club, как се роди проектът за електронна търговия? ЕМ | Преди две години започнахме да изграждаме този виртуален магазин, следвайки желанието лесно да внасяме пресни трюфели в домовете на хората, а не само на ресторантьорите. Трюфелът, поради характеристиките на прибиране на реколтата и икономическата стойност, който носи със себе си, винаги е бил третиран като нещо малко тайно. Една наша клиентка ми каза, че когато й се е случвало да купи трюфели в известен магазин в Перуджа, винаги е имало смешно отношение на забранени и под тезгяха разпродажби, почти сякаш купува нещо незаконно. Чрез Magnatum Club е по-лесно: обаждате се, поръчвате и трюфелът ще пристигне у дома за 24 часа, с гаранция, дори ако живеете от другата страна на Италия.
Д. | Какви са тези гаранции?
ЕМ | Първият и най-важен е даден от нашите производители. Работим с доверени хора, хора, които познаваме от много години. Всеки колекционер на трюфели е особен герой, голям любител на природата, който прекарва до 6 часа на ден сам в гората и ние добре познаваме тяхната страст и умения. Именно Лорис в нашата компания се качва в колата и отива да ги посети, от север на юг, от Пиемонт до Молизе. Сега, например, той е в Acqualagna. Има обаче и друга гаранция, тоест ако при отваряне на опаковката установите, че трюфелът няма подходящ мирис и вкус, го изпращате обратно при нас и ние ще ви възстановим сумата или ще изпратим друг.
Д. | Въпреки това Magnatum Club не продава само трюфели, можете ли да дадете еднаква гаранция за всичките си продукти?
ЕМ | Абсолютно. Работейки с трюфели и ходейки по панаири, през годините се срещнахме с много малки производители на масла, сирена, сушени меса и много други. Когато решихме за електронна търговия, ние се обадихме на най-добрите и силно ги искахме в нашия склад, ние също ги познаваме лично и сме сигурни в отличното качество. Като господина, който ни продава Pata Negra, например: той лично ми показа къде работи шунките и как го прави. В името на тази централна роля на производителя ще намерите на сайта историите на всички, историята на производствените техники, често предавани от поколения, и за начина им на работа.
Д. | Като компания обработвате ли някои от продуктите за продажба?
ЕМ | Разполагаме с лаборатория, в която произвеждаме консервирани продукти от трюфели. Правим органично ароматизирано масло, като извличаме аромата от трюфелите по напълно естествен начин, без да добавяме никакви химически агенти.
Д. | Колко работят за клуб Magnatum и в P. A. Q. Gubbio srl?
ЕМ | Ние сме само осем и работата наистина е много. Трябва да поддържаме връзки с италиански и чуждестранни агенти, със самите производители (а не са малко) и да получаваме съвети как да използваме най-добре храната, за да отговорим на въпросите на нашите клиенти.
Д. | И възможно ли е, работейки онлайн, да имате връзка с тези, които купуват?
ЕМ | Винаги сме на разположение, веднага щом възникне някакъв въпрос, на който сме тук, за да отговорим, внимателно проверяваме доставките и проверяваме дали клиентите са доволни, разбира се, без да се натрапваме прекалено. Тези, които купуват онлайн, може да не искат да се свързват лично или може би просто нямат време.
Д. | Ново за Коледа?
ЕМ | На нашия сайт има възможност да изпратите подарък, като закупите нашите продукти и ги поставите във виртуална кутия, която след това се превръща в истинска подаръчна кутия, с цветен лък и картичка. Опаковаме го и го изпращаме до посоченото от клиента лице. На Коледа бихме искали да дадем повече видимост на тези страхотни подаръчни кутии, бърз и лесен начин да направите качествени подаръци.
Препоръчано:
Той изобретил пещта за велосипеди, за да продава пица в Копенхаген
35-годишен от Пезаро изобретява пещта за велосипеди, пътуваща пицария на колела, за да продава пица в Копенхаген, Дания, европейската столица на велосипедите. Ето неговата история
180 долара: раменът се продава на тегло злато, буквално
Съществува най-скъпият рамен в света. Сервират го в Koa, японски ресторант в Манхатън, и струва 180 долара, почти 160 евро по обменния курс
Eataly вече не продава гъши дроб: Джулия Инноченци се радва
Eataly казва достатъчно за гъши дроб и се присъединява към кампанията „Извън рафтовете“след видео разследването на Be Animals, което документира страданието на гъските и патиците
Италианският сладолед, който продава въздуха на Ибиса
От тази година Gelateria Venezia в Ибиса, освен шишарки и купички, предлага и кутии за сувенири "Aire de Ibiza": 100% чист балеарски въздух. Необичаен празничен спомен, изобретен от производителя на сладолед в Торино Джанлука Помо
Какво правят днес: Емануеле Филиберто продава улична храна в Калифорния
Емануеле Филиберто е в Калифорния с новия си проект: камион за прясна паста, създаден съвместно с главния готвач Мирко Падерно