Ню Йорк: ресторантите се връщат към хранене на закрито, с 25% от местата
Ню Йорк: ресторантите се връщат към хранене на закрито, с 25% от местата

Видео: Ню Йорк: ресторантите се връщат към хранене на закрито, с 25% от местата

Видео: Ню Йорк: ресторантите се връщат към хранене на закрито, с 25% от местата
Видео: Иван Васильевич меняет профессию (FullHD, комедия, реж. Леонид Гайдай, 1973 г.) 2024, Март
Anonim

Ресторантьорите на Ню Йорк уверено (и малко уплашено) чакам 30 септември, когато най-накрая аз ресторанти на града ще се възобнови а сервирайте на закрито за първи път от шест месеца. Всъщност в Голямата ябълка досега правилата за ограничаване на коронавируса налагаха спиране на кетъринг услугите на закрито, оставяйки само дехорите отворени.

От известно време обаче ресторантьорите настояваха за отговори, за да разберат какво ще стане с тях в края на лятото, когато храненето на открито вече няма да е възможно. Отговорите дойдоха с съобщение от губернатора Андрю Куомо, въпреки че може би те са малко по-различни от това, което са очаквали вътрешни хора в индустрията. Всъщност в края на месеца ресторантите отново ще могат да приемат гостите си вътре, но като ограничат местата със 75% и забранят всякакъв вид обслужване на гише.

Всички ресторанти, които решат да отворят отново, ще бъдат обект на строги протоколи за сигурност, включително контрол на температурата, информация за контакт за проследяване, лицеви панели за всеки, който не е седнал на масата, и затваряне до полунощ. Новите насоки ще бъдат преоценени въз основа на данните до 1 ноември. Ако процентът на заразяване не се увеличи - казват официалните органи - на ресторантите може да бъде позволено да достигнат 50% от капацитета си.

Собствениците на големи ресторанти и ресторанти със звезди са предимно доволни, така че е относително и като цяло по-лесно да се реорганизират за 25% от местата. Но те също ще трябва да преосмислят услугата и предложението, за да се адаптират към спада на клиентите.

Препоръчано: