Видео: Ню Йорк: ресторантите се връщат към хранене на закрито, с 25% от местата
2024 Автор: Cody Thornton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 12:28
Ресторантьорите на Ню Йорк уверено (и малко уплашено) чакам 30 септември, когато най-накрая аз ресторанти на града ще се възобнови а сервирайте на закрито за първи път от шест месеца. Всъщност в Голямата ябълка досега правилата за ограничаване на коронавируса налагаха спиране на кетъринг услугите на закрито, оставяйки само дехорите отворени.
От известно време обаче ресторантьорите настояваха за отговори, за да разберат какво ще стане с тях в края на лятото, когато храненето на открито вече няма да е възможно. Отговорите дойдоха с съобщение от губернатора Андрю Куомо, въпреки че може би те са малко по-различни от това, което са очаквали вътрешни хора в индустрията. Всъщност в края на месеца ресторантите отново ще могат да приемат гостите си вътре, но като ограничат местата със 75% и забранят всякакъв вид обслужване на гише.
Всички ресторанти, които решат да отворят отново, ще бъдат обект на строги протоколи за сигурност, включително контрол на температурата, информация за контакт за проследяване, лицеви панели за всеки, който не е седнал на масата, и затваряне до полунощ. Новите насоки ще бъдат преоценени въз основа на данните до 1 ноември. Ако процентът на заразяване не се увеличи - казват официалните органи - на ресторантите може да бъде позволено да достигнат 50% от капацитета си.
Собствениците на големи ресторанти и ресторанти със звезди са предимно доволни, така че е относително и като цяло по-лесно да се реорганизират за 25% от местата. Но те също ще трябва да преосмислят услугата и предложението, за да се адаптират към спада на клиентите.
Препоръчано:
Tripadvisor се отваря към социалното хранене, за да се превърне в AirBnB на храната
Tripadvisor, общността от отзиви в мрежата, закупи EatWith, платформата за икономика на споделяне, която ви позволява да резервирате обяди и вечери в дома на „частни“готвачи. Това ще го накара да прилича много на добре познатата платформа на Airbnb
Матео Салвини предлага повторното отваряне на ресторантите на закрито от май
Матео Салвини и неговата Лига предлагат да отворят отново ресторантите и на закрито от май, като заемат различна позиция от тази на правителството
Ресторантите отварят на закрито след няколко седмици, казва Пиерпаоло Силери
Няколко седмици търпение и полицейският час може да отпадне и ресторантите да отворят на закрито (дори вечер): изявленията на Пиерпаоло Силери
Белгия, баровете и ресторантите отварят отново (също) на закрито от 9 юни
В Белгия от 9 юни ресторантите и баровете ще могат да приемат клиенти отново в помещенията
Макаронените изделия, консумацията и производството се връщат към нивата преди Covid
Потреблението и производството на макаронени изделия се нормализират, връщайки се към нивата отпреди пандемията. Прогнозите са, че през 2021 г. ще се консумират 3,4% по-малко макаронени изделия, отколкото през 2020 г