Еспресо кафе: марката за качеството на веригата за доставки пристига
Еспресо кафе: марката за качеството на веригата за доставки пристига

Видео: Еспресо кафе: марката за качеството на веригата за доставки пристига

Видео: Еспресо кафе: марката за качеството на веригата за доставки пристига
Видео: Alltag und Beruf - B2 - Deutsch lernen mit Dialogen 2024, Март
Anonim

В еспресо има своя собствена наименование на марката с качество "IEI Approved Product", популяризирано от Италианския институт за еспресо (IEI) с цел подобряване на цялостното производствена верига.

Сектор, който струва около 5 милиарда евро и който има почти 10 хиляди работници в цяла Италия. Марката ще служи за тестват и одобряват продуктите които допринасят за създаването на качествено еспресо. Следователно IEI ще проведе тестове на различни видове основни продукти за еспресо в бара и ще издаде знака за одобрен продукт от IEI на тези, които преминат тестовете.

Важно - IEI припомня в съобщение за пресата - също и свързаните дейности на бизнес с еспресо кафе, като се започне от пазара на професионално оборудване като машини и шлайфмашини. Италия е на първо място в света по тези инструменти, с оборот от 500 милиона евро, от които 400 са за износ.

Освен това бизнесът с еспресо кафе е динамичен и интензивен постоянна еволюция: всъщност само през 2018 г. бяха инвестирани около 20 милиона евро.

„През последните месеци комуникирахме много за качеството на еспресото в бара, като многократно заявявахме, че това е резултат от силна интеграция между различните компоненти на веригата за доставки – коментира той. Луиджи Морело, IEI президент - За да работите качествено в допълнение към кафето, оборудването и бариста, имате нужда от редица други основни инструменти. С новата марка IEI Approved Product, ние искаме да наградим онези компании, които предоставят основна подкрепа чрез водни филтри, чаши, филтри и душове за еспресо машини, почистващи продукти, само за да назовем само няколко.

Препоръчано: